돌배가 익어갑니다.
돌배는 기관지를 보호하고 치료하는데 탁월한 효능이 있습니다. 지난날 페결핵도 다스렸다는 이야기도 있습니다.
아이들이 기관지가 약해서 오래전에 밭에 심었더니 이제는 우리가족과 이웃이 나누고도 조금 남습니다.
돌배는 자체 주정분을 보유하고 있어 발효식품으로는 으뜸이며 특히 돌배주는 그 향과 맛 건강을 함께 얻을수 있는 명주이며 돌배와 도라지 은행 등을 넣어 발효시키면 돌배시럽이 되며 이를 기관지병의 상비약으로 두시고 수시로 감기 등에 복용하면 양약 항생제와는 비교할 수 없는 효과를 얻을 수 있습니다.
올해는 좀 남을 것 같아서 필요로 하시는 분들에게 나누도록 합니다. 선착순으로 예약을 받아 8월 중순부터 익어 떨어지는 돌배를 보내 드리려고 합니다.
전화나 문자로 예약 받습니다.
10kg에 4만원 택배비 5,000원 계 45,000원
연락처 010-7266-5417 대금은 물품을 받으시고 보내드리는 계좌에 입금시키면 됩니다.
* 돌배시럽(효소)도 판매합니다.
팔월이면 이렇게 익어갑니다,
그러나 돌배는 자연히 익어서 떨어질때까지 두어야 숙성이 잘됩니다.
돌배(3년숙성)효소(시럽)도 판매합니다.
돌배 15 설탕(흑)10 도라지 3 은행 1 비율로 담았습니다.
돌배 설탕 도라지 은행 배합
거담과 기침해소에 좋은 도라지와 생 은행을 함께 넣었습니다.
항아리에 비닐을 넣고 켜켜이 배합된 돌배 도라지 은행 설탕을 넣은되 비닐을 묶어 밀봉합니다.
장독대위에 잘 보관했다가 겨울에는 지하실에 옮겨놓았다가 20개월만에 시럽완성 되었습니다.
돌배나무 沙梨가 일반적으로 돌배나무라고 하는 품종입니다.
돌배는 푸른빛이 띠는 품종이 있고 거친 갈색,
그리고 아주작은 종류가 있습니다.
그 중에서도 푸른빛이 도는 돌배는 모과처럼 신맛이 강하고 향이 아주 뛰어나며
갈색거친배는 서리를 맞으면 수분이 많코 단맛이 좋습니다.
성질은 차며, 폐와 위경으로 들어갑니다.
진액을 만들어주고 건조한 것을 적셔주어 열을 식히며
담을 없애는 효능이 있어서 열병으로 진액을 많이 상했거나
번갈, 소갈, 마른 기침, 담열로 인한 경광, 열격, 변비를 치료하는 효능이 있습니다.
생과일을 먹거나 껍질과 씨를 제거하고 즙을 내어 마시거나
졸여서 고를 만들어서 복용해도 좋다.
돌배효소 효능 돌배는 페결핵. 통변, 이뇨, 강장, 해열, 풍열, 금창해수,천식,변비등에 좋다.
돌배는 차가운 성질을 띄므로 노루에게는 더 없이 좋은 먹이입니다.
멧돼지도 개글스럽게 잘먹을 것입니다.
기침을 하면 혈압이 오르고 열이 납니다.
이때 돌베효소로 때려 잡으면 됩니다.
돌배 돌의 뜻은
돌다 바른길을두고 돌아간다.
돌다는 축을 중심으로 원을 그리며 움직이다는 뜻입니다.
위의 사진에
돌배 시럽을 판매합니다. 집에서 약용으로 쓸려고 만들었기 때문에 양이 많지않습니다.
어린아이들 감기에 기관지가 나쁘신분은 항생제인 감기약복용보다 가정상비약으로 좋습니다. 돌배에는 자체 주정분이 있으니 양을 적당히 조절해야 합니다. 필요하신 분은 아래 전화로 주문하시고 물품 받으신 후에 입금하시면 됩니다.
돌배 시럽(효소) 패트병 1.8리터 1병 40,000원 택배비 5,000원 계 45,000원 다량구입시 택배비 없음
돌배 효소에 넣었던 돌배를 5~10개 정도 비닐에 넣어 함께보내 드립니다.
이것으로 술을 담가서 30일 정두 후에 드시면 정말 좋습니다.
전화 010 - 7266 - 5417
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